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martes, 30 de octubre de 2018

Palmares presenta carpeta de negocios en Fihav 2018 Por Roberto F. Campos




Palmares presenta carpeta de negocios en Fihav 2018
Por Roberto F. Campos

La Habana, 31 oct.2018.  La compañía de actividades extrahotelras cubana Palmares llama la atención hoy durante la 36 Feria Internacional de La Habana (Fihav 2018) con su variedad de productos y carpeta de oportunidades.
   La directora comercial de Palmares, Yaima Abreu, comentó a Prensa Latina que esta firma pertenece al Grupo Empresarial Cubasol, a su vez bajo la bandera del Ministerio del Turismo (Mintur) de este país.
   Dicha compañía, que en diciembre del 2019 cumple 15 años de fundada, tiene la misión de atraer turistas en busca de ocio y llegar a que sea un motivo de viaje a Cuba.
   Palmares representa a 14 sucursales desde la occidental provincia cubana de Pinar del Río hasta la oriental de Santiago de Cuba, con tres sucursales en La Habana, que incluye al famoso cabaret Tropicana cerca de cumplir 80 años de inaugurado.
   Explica la ejecutiva que poseen 851 instalaciones, entre ellas 158 restaurantes que contratan con las agencias receptivas de turistas.
   De ahí que una de las líneas fundamentales de Palmares sean los restaurantes de comida tanto criolla como la llamada internacional, y abarcar temáticas tanto de recreación de naturaleza, fincas campesinas como senderismo.
   En cuanto al aspecto deportivo atienden el golf, la escalada, el cable sky, con una torre de escalada y tres delfinarios (Varadero, Cienfuegos y Cayo Guillermo), sumada un área de baño con delfines en Cayo Largo del Sur.
   Además, operan cuatro marcas como franquicias internacionales: la Bodeguita del Medio, el Floridita, Gato Tuerto y Tropicana (restaurantes y centro nocturno).
  Cuenta Palmares con una amplia gama de productos y durante Fihav 2018 presentan su cartera de negocios e inversiones.
   La empresa tiene el propósito de crecer en cuanto a productos recreativos y de gastronomía, y cuenta con un fuerte plan de desarrollo hasta el año 2030 con turismo especializado, parques temáticos, y otros con delfines y leones marinos.
   Prevén un parque acuático en el balneario de Varadero, distante 140 kilómetros hacia el este de La Habana, y abarcan 18 proyectos para campos de golf. Con respecto al golf, ya se crearon cuatro empresas mixtas para este tipo de práctica deportivo-recreativa.
   Palmares además tiene un conjunto de ofertas extras con otras cadenas como es el caso de Gaviota y Marlin, para temas como la náutica recreativa, o con el sector privado para complementar la oferta gastronómica.
   Otros de sus atractivos es la cadena nombrada Café Real que ya existe, por ejemplo, en la colonial ciudad de Trinidad.
  Con respecto a los 500 años de La Habana (16 de noviembre de 2019) trabajan en nuevos productos, incluido el tema del Café Real, o un Café Bohemio, y los 80 años de Tropicana (31 de diciembre de 2019).
  Estos planes se entrelazan con la celebración en diciembre del año próximo de los 15 años de Palmares, que celebrarán por todo lo alto, concluye la ejecutiva./rfc

Califican de exitoso X Gran Torneo Cuba Golf Por Roberto F. Campos




Califican de exitoso X Gran Torneo Cuba Golf
Por Roberto F. Campos

Varadero, Cuba, 28 oct.2018. La realización del X Gran Torneo Cuba Golf 2018 la calificaron sus jugadores y turoperadores como exitosa, luego de tres días de competencia y una ceremonia final que concluyó hoy entrada la media noche.
   Con la presencia de 144 jugadores de más de 10 países finalizó propiamente este sábado el X Gran Torneo para ratificar las estrategias insulares de diversificar el turismo y propiciar esta práctica recreativa.
   A la ceremonia de entrega de premios acudió el ministro de turismo cubano, Manuel Marrero, y otros altos funcionarios de la industria de los viajes en este país, donde se alzó con el primer lugar en la primera categoría, el estadounidense Stuart Scott.
   Scott fue además el ganador del torneo en su totalidad. Una decena de reconocimientos fueron entregados en una ceremonia oficiada frente a la mansión Xanadú, punto eje del más importante campo de golf de Cuba (Varadero Golf Club).
   Este terreno está ubicado en el más importante balneario del país (de igual nombre) distante unos 140 kilómetros hacia el este de La Habana, la capital.
   La competición duró tres días y contó con la presencia de jugadores profesionales y amateurs mayores de 18 años, con hándicap certificado igual o menor que 24 para los varones, e igual o menor de 30 para las mujeres, informó el comité organizador.
  A la justa acudieron golfistas de Canadá, Estados Unidos, Colombia, España, Costa Rica, Alemania, Suiza, entre otras naciones, junto a sus colegas de este archipiélago.
  El torneo se desarrolló en tres rondas, una de práctica y dos de competencia, con cuatro categorías y dos modalidades: Medal play y Stableford.
   Comentaron los jurados que se aplicaron las reglas oficiales del golf así como las locales del Varadero Golf Club, donde ocurrieron las pruebas.
   El primer lugar de la segunda categoría masculina fue para Pierre Grenier. En Mejor Gross, la vencedora de las damas fue Chyrisse Wilkins de los Estados Unidos y en caballeros Alexis Castellanos.
   Para el primer puesto en damas también predominó Chyrisse Wilkins, y en la primera categoría para caballeros logró el primer puesto Peter Webb.  Además se entregaron otros reconocimientos como segundos y terceros puestos, y varias denominaciones de este tipo de juego.
  Cuba apuesta por diversificar su propuesta en cuanto a modalidades de turismo, y entre ellas sobresale el golf, con 19 proyectos para construir este tipo de campos, ya que el Varadero Golf Club es el único de 18 hoyos existente en la isla.
  A este país llegaron el año pasado cerca de 4,7 millones de visitantes extranjeros, interesados además de en sol y playa, en naturaleza, aventuras, náutica, historia, cultura, salud y calidad de vida, congresos, reuniones e incentivos, circuitos y golf.








jueves, 18 de octubre de 2018

V Convencion Culinaria Cubana. Aspiran a declarar culinaria cubana como Patrimonio Cultural. Por Roberto F. Campos



Aspiran a declarar culinaria cubana como Patrimonio Cultural.
Por Roberto F. Campos

La Habana, 18 oct .2018 Expertos de esta isla mostraron hoy su búsqueda de declarar a la culinaria cubana como Patrimonio Cultural e Inmaterial, en un primer plano a nivel nacional y con la perspectiva de una identificación global.
   Esta opinión apareció durante la apertura de la V Convención de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (Facrc) que durante dos días sesiona en el balneario de Bacuranao, en las playas del este de La Habana.
   A la cita acuden 104 delegados de los más de 63 mil afiliados en todo el país a las Facrc.
   El presidente de esta entidad profesional, Eddy Fernández, presentó el informe central de la reunión, que lleva por lema central La cocina cubana-identidad cultural.
   Dijo Fernández, que esta reunión coincide con el Día de la Cocina Cubana declarado precisamente en una jornada como esta hace 34 años, y como parte de los preparativos para celebrar los 500 años de La Habana (16 de noviembre de 2019).
   Comentó que la Facrc está en función de participar en el perfeccionamiento del sistema económico y social cubano, consagrados a sus objetivos en primer lugar desarrollar la superación técnico-profesional de los culinarios de la isla.
  Esta Convención se celebra cada cinco años, con un proceso que incluyó un sistema de congresos provinciales en los que se tomaron 169 acuerdos sobre todo en los temas de patrimonio culinario, rescate de tradiciones, superación profesional y desarrollo gastronómico.
   La Facrc cierra 2018 con 64 mil 276 potenciales integrantes (personas que laboran en el sector) de los que 63 mil 255 están asociados en estos momentos a esta entidad (chef, y especialistas como panaderos, dulceros, salseros y otros).
  Mencionó como la mayor representatividad de organismos en la Facrc al Comercio Interior, Fuerzas Armadas, Industria Alimenticia, Interior, Agricultura, Educación, Salud Pública, Turismo y Construcción.
   Esto quiere decir que los profesionales de la culinaria están representados en todo el país y en las más importantes esferas.
   Para esta oportunidad, señaló Fernández que están asociados 11 mil 864 trabajadores privados o por cuenta propia, de un potencial de 16 mil 501, lo que representa el 19 por ciento de esa relación.
   En el informe central también se describió la actividad de superación técnica, talleres, asesorías y presencia internacional de la federación.
   Realizaron tres mil 143 cursos y 383 talleres, registrados en el período de los cinco años de la relatoría. Un proyecto interesante es el nombrado Artechef, creado en 2007 y en pleno auge, y una editorial que incluye hasta el presente 37 libros de cocina y una revista.
    La Facrc participó en los tres congresos de la Asociación Mundial de Sociedades de Cocineros realizados durante estos cinco años en Noruega, Grecia y Malasia, además de estar integrada a otras entidades globales y regionales de culinaria.
/rfc  












martes, 16 de octubre de 2018

Fotos de FOTOSUB 2018. Por Roberto F. Campos


 Algunas fotos tomadas por el autor de este blog durante FOTOSUB 2018. Fotos: Roberto F. Campos

 

El autor navegando en Kayak durante FOTOSUB 2018



 


Las fotos de FOTOSUB 2018.

 Fotos seleccionadas en el concurso de fotografía submarina FOTOSUB 2018 realizado en Cienfuegos, Cuba, del 10 al 14 de octubre. Disfrutenlas.




















































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