Grand Prix Nacional Havana Club

Crean equipo cubano al Grand Prix Internacional Havana Club

La Habana, 28 Nov. 2009. Con la creación del equipo Cuba al Grand Prix Internacional de coctelería Havana Club quedó sellado un proceso de varios meses con destaque para un turismo insular de alta calidad, dijeron hoy voceros gerenciales.
Esta selección partió de la celebración el fin de semana en el Hotel Meliá Cohiba de la IX edición de la competencia a nivel nacional en la que participaron 14 competidores en el estilo Clásico y seis en el Libre.
Los ganadores de la primera categoría fueron Luis Milanés de la oriental provincia cubana de Granma(trabajador del sistema de enseñanza turística FORMATUR) con el trago “Tulipán”, seguido de Ernesto Díaz, de la occidental Pinar del Rio, trago Gran éxito.
El triunfador en el estilo Libre resultó Geovanis Céspedes de la oriental provincia de Holguín con el cóctel “Holguín Club”. Además, la empresa francesa Pernod Ricard galardonó a Amaury Cepeda de la región central del país, Sancti Spíritus.
En este certamen el énfasis principal fue en el estilo Clásico, preparación de una receta, sobre todo bajo el empleo del ron cubano Havana Club, para lo cual cuentan los participantes con dos minutos para ordenar la mesa y cinco para confeccionar el trago.
El estilo Libre, dijeron los organizadores, aun requiere de desarrollo, por lo que el ganador adquirió el derecho a participar en un curso durante el Grand Prix Internacional (primer semestre de 2010 en La Habana) impartido por expertos de talla global.
Ese estilo significa preparar un cóctel a la par de realizar una serie de malabares, de gran atractivo para los espectadores.
El presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC), Pedro Leonel Medina, significó a este periodista que la lid nacional concluye un proceso con presencia de cantineros de todo el país y cadenas tanto hoteleras, turísticas como otros organismos.
Miles de especialistas tomaron parte en este programa que finalmente llevó a los 14 finalistas a la mesa del certamen. En Cuba pertenecen a la ACC dos mil 185 miembros y cada día desarrollan su profesionalidad de cara a un turismo cada vez más exigente.
Por su parte, el jefe de promoción de la empresa Havana Club International S.A., Arturo Ulloa, confesó que aspiran a cerrar este año con la venta en frontera de alrededor de un millón de cajas de botellas de ron, pese a la cruenta crisis económica.
Significó que la aspiración de su empresa es mantener el nivel de comercialización del mejor ron cubano en el mundo, cuando al cierre de 2008 contaron tres millones de cajas para el mercado global.

Cuba sede panamericana de jueces de coctelería

El desarrollo profesional de los cantineros cubanos y varios premios internacionales propiciaron la elección de Cuba para 2010 como órgano rector en la región de los jurados de coctelería, dijeron hoy oficialmente.
El presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC), Pedro Leonel Medina, añadió que esta elección por parte de la International Bartender Association (IBA) reconoce el desarrollo logrado por la gastronomía cubana, en particular la cantina.
Esa decisión se adopto durante la más reciente reunión de presidentes de asociaciones de cantineros, celebrada en Alemania, y permitirá que los especialistas cubanos impartan, en primera instancia, cursos en Ecuador para el área americana.
Medina mostró su satisfacción por el programa de este año de la ACC, integrada en la actualidad por dos mil 185 personas de todo el país, y que protagoniza varias competencias profesionales como la recién concluida IX edición del Grand Prix Havana Club nacional.
Esa competencia (27 de noviembre) sesionó en el Salón Cetro del Hotel Meliá Cohiba de esta capital y sus resultados permitieron la creación del equipo Cuba al certamen internacional (primer semestre de 2010, La Habana): Luis Milanés y Ernesto Díaz, en estilo Clásico.
Esta designación, de igual manera reconoce la calidad del ron cubano Havana Club, producto principal empleado por los cantineros de este país en sus recetas competitivas, dijo el directivo.
Para el año próximo, otra de las competencias de relevancia será Campeón de Campeones, el 7 de octubre en La Habana, Día del Cantinero cubano.
rfc/

Nueva ruta turística entre Mérida y La Habana

La Habana, 28 Nov. 2009. La espiral creciente del turismo cubano permitió retomar las operaciones entre Mérida, México, y La Habana a partir de dos vuelos semanales inaugurados este fin de semana, con la presencia de 12 turoperadores de esa nación.
Un viaje de familiarización turística (Fam Trip) posibilitó al grupo de especialistas mexicanos conocer las potencialidades locales para continuar las operaciones, insistió la jefa del departamento de multidestino de la empresa Havanatur, Tatiana Cejas.
El encuentro con los turoperadores y los profesionales de Havanatur ocurrió en el Hotel Plaza de esta capital, con la presencia de importantes empresas mexicanas como Mayaland.
Cejas significó a este periodista que el vuelo inaugural ocurrió el 26 de noviembre y los expertos aztecas permanecen todo el fin de semana en este país.
Se trata de un viejo anhelo de realizar las dos frecuencias semanales en aviones ATR 42-500 de AeroGaviota, cuyas plazas ya están totalmente vendidas hasta fin de año.
Existía el deseo de ambas partes desde hace unos seis años de retomar esta unión con Mérida, agrego Cejas, y ahora se materializa con esta ruta.
Tal decisión demuestra el gran potencial de contacto turístico sobre todo a partir de la Agencia de Viajes DIVERMEX propia de Havanatur con sede en Cancún, y sucursal en Mérida, de cuyas oficinas participa en el Fan Trip sedas representantes.
Havanatur, grupo internacional de turoperadores y agentes de viajes, de capital cubano, fue creado hace más de 30 años, y cuenta con oficinas en 13 naciones, incluidas las de DIVERMEX.
En la reunión del Hotel Plaza, los turoperadores mexicanos presentaron sus productos y a la vez recibieron información del receptivo.
Una de las principales ponentes resultó la delegación de Mayaland, de Yucatán, que exhibió la combinación propia con destinos cubanos y las posibilidades recreativas en sitios arqueológicos como Chichén Itzá, Uxmal y Tulum.
Havanatur, propone viajes de multidestino que enlacen áreas del Caribe y Centroamérica con polos de descanso cubanos, mediante vuelos, alojamiento y excursiones.
Precisaron las fuentes, que el interés fundamental en estos grupos de mexicanos está en conocer la historia, tradición y cultura de los lugares a visitar.
La propia presidenta de Havanatur, Xiomara Martínez –presente en la reunión- mostró su satisfacción por el reinicio de estas operaciones y refirió su expectativa de una expansión de tales viajes.
Estos enlaces se retoman en ruta desde Mérida, capital yucateca, favorecidos por la Secretaria de Fomento Turístico, Asur, el Ministerio de Turismo de Cuba (MINTUR) y Havanatur.
rfc/

Valladares vuelve a sorprender

Escultor de estatuilla Hombre Habano prepara exposición de orfebrería

Por Roberto F. Campos

La Habana, 23 Nov. 2009. El reconocido escultor cubano Raúl Valladares, conocido por confeccionar las estatuillas del Premio Habano del Año, anunció hoy la preparación de una exposición de orfebrería con importantes obras de su colección.
Muy unido al mundo del turismo y sobre todo a los Festivales Internacionales del Habano, en febrero, las mayores piezas de ese evento del tabaco cubano Premium estuvieron a su cargo y salieron en subasta con altos precios, montos beneficiosos para el sistema de salud cubano.
Ahora acaba de informar a este periodista que el 12 de diciembre próximo en el Museo de la Orfebrería de La Habana Vieja (Obispo 113) abrirá una muestra titulada Más allá de los limites, del propio autor.
Esa exposición incluye joyería, vajilla, jarrones y esculturas y constituyen proyectos de su más reciente creación, muy vinculados a la industria recreativa local y los preceptos de belleza que combinan como estrategia cubana la cultura y el turismo.
Concurren a la muestra en la sección de joyas más de 20 anillos de oro, plata y acrílico con novedosos diseños. No obstante, el foco de atención está en las esculturas con bustos semihumanos con elementos de naturaleza.
Precisamente, Valladares creó, además de la estatuilla del Premio Habano del Año, la Medusa de Plata para entregarla al mayor acumulador de la competencia de fotografía submarina, que el Ministerio de Turismo organiza en la Isla de la Juventud anualmente.
Los bustos de la nueva exposición, aclara el autor, están trabajados en su mayoría en plata, mediante técnicas de cincelado y laminado, lo que resalta sus bellezas.
Esa novedad además contara con la presencia de 11 fotos del artista invitado Raiko Valladares, que ilustran el proceso de creación de las piezas del orfebre y escultor incluidas en la muestra.
Valladares, de 47 años, posee la Medalla Picasso de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, recibida en 1997, y una de sus obras la atesora el Rey Juan Carlos de España.
Con más de 20 años entre aficionado y profesional, comenzó estudios de maquinado y tecnología de los metales, pero desde el punto de vista industrial, para luego aplicar esos conocimientos al arte.
Desde 1995 se entrega una especie de Oscar del tabaco, una estatuilla creada por Valladares que representa a un caballero, hidalgo, fumador de habanos, en cuatro categorías: Negocios, Comunicación, Producción y Detallista.
La figura, de 35 centímetros de alto, está completamente hecha en plata con una base de granito y es codiciada por miles de fumadores y expertos en tabaco de todo el mundo.
rfc/

Crecen vínculos comerciales en MITM Américas de La Habana

La Habana, 19 Nov. 2009. La reunión de eventos e incentivos turísticos MITM Américas, que sesiona hoy en esta capital, propicia la realización de dos mil 620 encuentros entre expositores y vendedores, dijeron oficialmente.
Durante una conferencia de prensa en el Hotel Meliá Cohiba, donde sesiona por dos días la Meetings and Incentive Travel Market (MITM) los ejecutivos destacaron la amplia participación en la cita y los beneficios que puede dejar al sector, en particular a Cuba.
Un informe difundido en ese encuentro con periodistas, señala que tales contactos pueden generar un negocio para este país de alrededor de 13 millones de euros en estancias, restauración, excursiones, y compras, entre otros.
Tales apreciaciones apuntan a los futuros grupos de incentivos, congresos, conferencias y eventos.
Esta es la XV edición de MITM Américas, y segunda en Cuba (2004 fue la anterior), encuentro por invitación del Buro de Convenciones de este país, con la finalidad de atraer más la atención hacia la espiral creciente del turismo insular.
La MITM en estos años organizó reuniones en Europa, África y América, y los organizadores señalan que no es una sorpresa el éxito de la cita habanera atrayendo a numerosos e importantes usuarios y compradores de servicios de viajes de incentivo, conferencias, congresos y eventos.
Los participantes provienen de Europa, América, Caribe e incluso de los Estados Unidos. Añadieron que tuvieron que cerrar las inscripciones tres meses antes de lo estipulado por el reclamo que provocó la celebración de la MITM en este país.
A esta edición acuden expertos de Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Canadá, Dinamarca, Estados Unidos, Eslovaquia, España, Francia, Holanda, Hungría, India, Irlanda, Italia, Polonia, Portugal, Rumania, Suecia y Ucrania, entre otros países, contándose además periodistas especializados.
El método de la feria está avalado por breves contactos preestablecidos que permitan posteriores negociaciones y gestionar viajes de este tipo y congresos en distintas partes de mundo, con beneficio principal para el anfitrión.
Con anterioridad estos eventos se realizaron en 11 ciudades de ocho países y en las Américas en Guadalajara, Jalisco, Ciudad de Guatemala, Miami, León, Guanajuato, Orlando, Mérida, Varadero, Las Vegas, Quito, Salvador, Bahía, Cartagena y ahora La Habana.
La profusión de los encuentros apareció en el programa a petición de los visitantes y los organizadores de GSAR Marketing, agradecieron a las autoridades cubanas por el feliz desempeño de esta reunión.
Los expertos consideran a la cita como capaz de enfrentar los impactos desfavorables a la industria turística de la crisis económica mundial y enfermedades como la influenza, entre otros males, significando la seguridad de este destino recreativo y su gente, los valores más mencionados.

Recalcan Cuba diversificar su oferta turística

Las autoridades turísticas cubanas buscan hoy con más fuerza diversificar la propuesta recreativa para los viajeros del mundo, tal y como se demuestra durante la reunión MITM Américas que sesiona en esta capital.
La directora de comunicación promocional del Ministerio de Turismo (MINTUR) de Cuba, Aleida Castellanos, enfatizó en este propósito para adicionar al reclamo de viajes de sol y playa, otros como los de naturaleza, cultura y los de eventos e incentivos.
Castellanos significó las potencialidades de esta Isla y la calidad de la infraestructura y la preparación profesional del personal que labora en las empresas receptivas para permitir una satisfacción completa de los viajeros que lleguen a esta nación.
Sentenció que el país cuenta con hoteles y otras instalaciones dispuestos a recibir a todo aquel que desee organizar un congreso o evento aquí.
Resaltó que cada año esta modalidad turística cobra auge y tal es así que la próxima Feria Internacional de Turismo FITCUBA 2009 (3-7 de Mayo en el recinto ferial capitalino de Morro-Cabaña) estará dedicada a Rusia como emisor, a la región oriental de este país y a eventos e incentivos.
Destacó que desde hace tres años está la intención de diversificar la oferta, con buenos resultados, sobre todo a partir de viajes de familias, lunas de miel, bodas, cultura patrimonial, arquitectura y una amplia gama de elementos con los que cuenta esta Isla.
Insistió en que uno de los valores más destacable lo constituye la alegría del cubano, junto a la seguridad y estabilidad en el país, que resaltan como intereses marcados para muchas personas a la hora de organizar sus vacaciones.
Señaló que Cuba llevará a la próxima feria de turismo de España FITUR –inicios de 2010- esos propósitos y diversidad, y la promoción de la propia FITCUBA, cuando pese a los impactos de la crisis económica y la influenza el turismo cubano crece en 3,9 por ciento al cierre de octubre.
Además mencionó estar el MINTUR de cara a un turismo de altos niveles con programas exclusivos como los de autos antiguos, visitas a vegueros y otros planes que se elaboran a la carta, de acuerdo al pedido de muchos viajeros.

Satisfechos participantes en MITM Américas, dice organizador

Las bondades de este destino contribuyen a la satisfacción de los participantes en la reunión MITM Américas que se celebra en esta capital, dijo el presidente del Buró de Convenciones de Cuba, Conrado Martínez.
El ejecutivo mostró euforia a este periodista debido a la buena marcha del encuentro, que sesiona en el Hotel Meliá Cohiba de esta ciudad por dos días, en el que se debate el futuro de muchas reuniones y congresos para el año siguiente.
La Meetings and Incentive Travel Market (MITM) significa una de las mas importante citas de su tipo a nivel mundial y reúne en esta oportunidad, a unas 200 personas de 16 países provenientes de Europa, América y el Caribe.
Martínez significó que las discusiones se sostienen de manera muy favorable y debido al importante volumen de compradores de todo el mundo constituye un apoyo relevante a la promoción del turismo cubano.
Señaló que este no es solo un éxito para esta nación, sino para otros países del área que llegaron a exponer sus productos.
Resaltó que Cuba como tal es un multidestino, para los lugares de toda la isla y como base para el resto de los países que la rodean.
Refirió que sus colegas de otras partes le comentaron que la organización del encuentro es muy buena y lo que más destacan es la hospitalidad y alegría del cubano, y la seguridad y estabilidad de la nación que permite de esta manera un mejor turismo.
Reflejó que el Ministerio de Turismo de Cuba (MINTUR) brinda un buen apoyo a estas modalidades recreativas y tal es así que la próxima Feria Internacional de Turismo FITCUBA 2010 (mayo próximo) tendrá como especialidad principal a los viajes de congresos, eventos e incentivos.
Relató que este tipo de industria es muy específica y el Buro de Convenciones busca participar en las que atiendan este asunto en particular para lograr un desarrollo sostenido del tema.
Martínez ofreció a los asistentes la bienvenida en el propio Hotel Meliá Cohiba, y destacó que el país está listo para organizar eventos de cualquier país al contar con 307 hoteles, 47 mil 500 habitaciones, de cuyos establecimientos el 61 por ciento son de cuatro y cinco estrellas.

Examinan a Cuba como principal destino caribeño de eventos

Las potencialidades del destino, infraestructura y calidad de su pueblo contribuyeron a la evaluación por varios expertos de Cuba como posible principal plaza caribeña para la realización de viajes de congresos, eventos e incentivos.
El presidente de la empresa española GSAR Marketing, Ramón Álvarez, reconoció además que es un país con muchas potencialidades, propuestas y posibilidades de crecer, sobre todo en caso de que el mercado estadounidense se abra sin trabas hacia esta nación.
Álvarez es el principal organizador de la reunión Meetings and Incentive Travel Market (MITM) que sesiona por dos días en el Salón Cetro del Hotel Meliá Cohiba, considerada una de las más importantes citas de congresos, eventos y viajes de incentivos.
Valoró las reuniones como muy favorables, y de tan exitoso desempeño como las mejores organizadas por él en 15 años. Por esos motivos, auguró una espiral creciente para esta modalidad turística en Cuba.
Dijo que la organización de estas reuniones son algo difíciles, y requieren atraer compradores de calidad mediante plazas de buen incentivo como es el caso de Cuba, que repite (la primera reunión de este tipo ocurrió en 2004 en el balneario de Varadero).
La industria de congresos, pese a la crisis económica global, siempre mantiene sus propuestas, solo que pueden caer la cantidad de participantes, pero se mostró optimista debido a la marcha de la reunión de La Habana.
Entre los valores que más apreció de esta Isla estuvieron su gente, la profesionalidad a la hora de organizar este encuentro y las bondades y bellezas, que propone.
“En el Caribe creo, excluyendo a Estados Unidos, Cuba es el número uno, con atractivo especial para Europa, por su variedad de oferte; me refiero a eventos e incentivos”, enfatizó.
Existen en el mundo varias ferias que se proponen atraer eventos para sus destinos propiamente, pero a nivel global además de MITM existen en Barcelona, España, Frankfurt, Alemania, y Chicago, Estados Unidos.
Explicó que su feria fue la primera en aplicar el método de citas preestablecidas, luego extendido en otros encuentros de este tipo en Europa.
MITM Américas reúne en esta oportunidad a unas 200 personas de 16 países, sobre todo de América, Europa y el Caribe, y propicia la contratación de viajes de eventos, congresos e incentivos.
rfc/