“Totalmente
a mano”, frase para el Festival del Habano
Por Roberto F. Campos
La Habana, 26 feb.2020. Una de las
frases que hoy más repiten los asistentes al 22 Festival del Habano presente en
el Palacio de las Convenciones de esta capital es: “Totalmente a mano”.
Se trata de una especie de Patente de corso que identifica a los puros
de este país por su confección artesanal, clave -junto a su fama mundial- para
clasificar en el primer puesto de todos los mercados.
La frase y su complejidad tiene una curiosa trayectoria, pues
precisamente en este Festival (24 al 28 de febrero) la clase magistral que más
esperan los asistentes es la del torcido a mano, en esta oportunidad liderada
por el experto torcedor cubano Miguel Bárzaga.
Y es el momento más esperado pues le entregan a los asistentes tabla,
delantal, chaveta y manojo de hojas de tabaco secas. Por supuesto, nadie puede
convertirse en enrollador de puros un una hora, sin embargo la información al
respecto es mucha y contundente.
A la sala llega, la número uno y mayor del Palacio de Convenciones, cada
delegado para intentar convertirse en torcedor por un día, algunos lo hacen
bastante bien, pero la mayoría se divierte de sobremanera al ver el resultado,
pese a las indicaciones expertas.
Además del conferencista que indica paso a paso como confeccionar un
habano, otros torcedores de fábricas trasiegan por los pasillos indicando
detalles de la tarea.
Precisamente, en la agroindustria cubana del tabaco, el torcido forma
parte de uno de los procedimientos más complejos y que más tiempo lleva a los
trabajadores cubanos aprender para garantizar la alta calidad de los habanos en
escuelas de las fábricas.
Los expertos consideran la triada de clima, suelo y experiencia de los
productores, cuando el último punto mencionado es indispensable (proceso como
el de los vinos más caros, en una conjunción de faenas del campo y la
industria, en esta última el torcido).
Sin embargo, enrollar un puro, hacerlo con alta calidad, cumplir normas
y destacarse como obrero de las galeras en las fábricas, es todo un arte que
los fumadores de habanos respetan en demasía.
La operación es conocer cada tipo de hoja y en qué lugar se coloca,
enrollarla poco a poco y de manera cuidadosa, hasta colocar la Capa, vestido
final del cigarro y todo ello debe quedar bien ajustado para al encender el
puro queme parejo y bride el sabor adecuado.
De ahí que la clase magistral de “Totalmente a mano con Tripa Larga” que
es como realmente se presenta en el programa del Festival este suceso, atrae
tanto a personas llegadas desde los cinco continentes para comprender que
cualifica a los habanos como los mejores.
EXPERTOS FUMADORES DEL MUNDO IMPACTADOS
POR TABACO DE CUBA
La Habana, 26 feb. 2020. Un ejército de
fumadores de puros de todo el mundo atienden hoy con esmero las cualidades y
calidad suprema de los habanos, considerados los mejores cigarros Premium del
Planeta.
Este ejército asiste a la 22 edición del Festival del Habano (24 al 28
de febrero), reunión inusual para el momento, si se tienen en cuenta las
campañas anti-fumadores y las inestabilidades de los mercados de productos de
lujo, donde aparecen los habanos.
Los organizadores dijeron que al Festival acuden dos mil 200 personas de
70 países, acompañados por más de 200 periodistas de todo el orbe que
constantemente retratan piezas de colección, especialistas, charlas y persiguen
cuanta información puedan atrapar.
Para quienes conocen a fondo el tema, esta cita es la mayor reunión de
mercadotecnia del tabaco, con la que intenta competir el Big Smoke de Las
Vegas, Estados Unidos, pero pierden la carrera, pues allí no pueden exhibir el
tabaco cubano.
El Festival ocurre en medio de férreas trabas comerciales y financieras
de Washington contra La Habana, pero los organizadores y directivos del tabaco
cubano señalan que este producto, por su gran calidad, sigue su marcha y
mantiene la corona de mejor del mundo.
Para justificar tal afirmación, sentencian que el suelo, clima y
experiencias de los productores permite colocar en el punto más alto de este
pedestal a los puros de esta isla, y a la agroindustria tabacalera que destila
cultura, tradición e historia.
Precisamente, en la apertura este miércoles del Seminario Internacional
en el Palacio de las Convenciones de La Habana, donde ocurre el Festival, el
escritor, historiador y periodista cubano Ciro Bianchi ofició una charla sobre
el tabaco, con pinceladas curiosas.
La charla la presenciaron las más altas figuras de la corporación
internacional Habanos S.A, sus copresidentes Inocente Núñez y Luis Sánchez.
En ese grupo también estuvieron el vice primer ministro de Cuba, Jorge
Luis Tapia, el ministro de la agricultura de la isla, Gustavo Rodríguez, y
otros altos cargos, en una sala de Palacio repleta de gente de todos los
continentes, ansiosos de conocimiento.
Tales presencias indicaron, además de lo atractivo del tema, la atención
esmerada que se tiene a nivel global sobre el tabaco cubano como uno de los
productos líderes de la economía insular desde hace mucho tiempo.
Precisamente, el copresidente de Habanos S.A., el español Luis Sánchez,
dijo las palabras de bienvenida y apertura del Seminario Internacional, uno de
los tantos programas que abarcan este festival.
Visitas a plantaciones, a fábricas, charlas y encuentros (por supuesto
catas y degustaciones) completan la lista de una de las reuniones más
cosmopolitas de las que se realizan en Cuba, capaz de difundir ambiente,
seguridad y deseos de trabajar de los lugareños.
Por otra parte, los salones de la Feria, están repletos de artículos de
lujo vinculados al habano y al tabaco en general, como mecheros, relojes,
vinos, humidores, de una copiosa relación que enriquece el ambiente que rodea a
los puros cubanos.
/rfc
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