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jueves, 18 de diciembre de 2014

Novedades del fin de 2014 y comienzo de 2015. Muchas felicidades les desea Roberto F. Campos


 SUMARIO:

.- EL EFECTO MARAVILLA
.- NUEVA LÍNEA DE HABANOS 
    AÑEJADOS
.- PALACIO DEL SEGUNDO 
   CABO Y LAS RELACIONES 
   CULTURALES CON EUROPA
.- BARES PRIVADOS DE LA 
   HABANA








El Efecto Maravilla
Por: Roberto F. Campos

La Habana.- La reciente designación a siete ciudades como Maravillas del Mundo a la par de significar un tema de cara al turismo y la cultura, también lo es frente a nuevas perspectivas económicas (El Efecto Maravilla).
    Algunos de los promotores de dicha iniciativa constataron en su momento la implicación para países, regiones y ciudades desde el punto de vista de una acentuada atención por lugares que obtienen reconocimientos, en este caso el de las 7 Ciudades Maravilla.
     No es casualidad, que el director ejecutivo del proyecto, Jean-Paul de La Fuente tenga sus orígenes como economistas, publicista y encargado de mercadotecnia, tal y como lo confesó durante su visita de noviembre de este año a La Habana, una de las urbes incluidas en esa lista.
    Para esa ocasión, comentó a este periodista que incluso Machu Picchu duplicó su atención y las autoridades peruanas tuvieron que construir otro aeropuerto para atender a los viajeros interesados en visitar esa ciudadela, ya de por sí famosa.
   Pero ello también ocurre a diario con las maravillas del mundo antiguo, por tanto se trata de un fenómeno social y económico de vieja data.
   De tal suerte, las 7 Ciudades Maravilla que acaban de entrar en ese nivel pueden apreciar en lo sucesivo un incremento económico que obligue incluso a realizar nuevas obras y crear instalaciones para poder atender el interés creciente, cuando la industria de los viajes constituye una de las más boyantes.
   Junto a La Habana están en la lista, en igualdad de condiciones,  Beirut (Líbano), Doha (Qatar), Durban (Suráfrica), Kuala Lumpur (Malasia), La Paz (Bolivia) y Vigan (Filipinas).
   Muchas urbes, más importantes, con un cuidado de sus infraestructuras y mayores posibilidades económicas, sin embargo, no llegan al colorido y la variopinta realidad de algunas de las urbes elegidas en este 2014 como Maravillas.
  Un estudio publicado en Londres en 2010 por la encuestadora Pearson definió estos beneficios, a partir del criterio de que el turismo depende de muchos factores, entre ellos las gestiones de comunicación, y ejemplificó hechos incluso cinematográficos.
   En ese caso la película sobre Lara Croft benefició a Cambodia y El Señor de los anillos a Nueva Zelandia, escenarios de esos filmes, al igual que la realización de Olimpiadas.
   Petra en Jordania vio aumentarse el nivel de llegada de visitantes en unos 30 mil, es decir el 62 por ciento de aumento de los que llegaron luego de su elección, en 2007, y ello implicó 13,4 millones de dólares, dijo el The Jordanian Times.
    En el caso de Machu Picchu en Perú el incremento fue del 70 por ciento de los visitantes. El estudio de Pearson indica incluso que a nivel mundial estos lugares apreciaron un aumento en ingresos de 1,5 billones de dólares (un billón igual a un millón de millones).
   Pearson constituye el principal editor de libros de textos universitarios y del diario Financial Times).
   Y sobre el particular, Grant Thornton de Suráfrica también evaluó beneficios económicos en el caso de las maravillas de la naturaleza al generar mil 12 millones de dólares adicionales solo en los primeros cinco años luego de esas elecciones.
    Por tanto, se habla de una inmediata contribución económica, siempre mediante el turismo, como también ocurrió en Surcorea, pues para la indagadora JDI los éxitos en el caso también de naturaleza dejaron al país asiático mil 837 millones de dólares al año extras.
   De manera más cercana, en 2013, la Fundación Mediterránea de Argentina denotó lo que llamó el Efecto Maravilla, que beneficia casi de manera inmediata a los países que albergan estos lugares.
   El estudio de Pearson relata que sobre las 7 nuevas maravillas se creó un exceso de cinco millones de dólares en turismo, valor económico y promocional.
   Pero no solo queda en el dinero el beneficio, pues la propia fundación 7Wonders reconoce que aparece una estimulación al empoderamiento en el mundo, tanto en los países en desarrollo como en los desarrollados.
    El de las ciudades es el tercer concurso que organiza la Fundación New 7 Wonders (creada en 1999 en Suiza), con el antecedente de las 7 Maravillas del Mundo Moderno, y las 7 Maravillas de la Naturaleza (ahora 7 Ciudades maravillosas).
    En las dos indagaciones anteriores acumularon 600 millones de votos. Dicha elección se apoya en un sencillo concepto: Maravilla es simplemente lo que piensa la gente, de ahí que el resultado ocurra a partir de la votación mundial.
   Dicha competencia la organizan desde 2007, cuando la fundación suiza implementó un sistema de votación Online. El de las ciudades comenzó en 2011 con más de mil 200 nominaciones de aproximadamente 220 países y de seguro significará una plataforma de lanzamiento económico importante para muchos de los ganadores.

RECORDATORIO

Antiguas siete maravillas

   Las siete maravillas del mundo conocido por los antiguos griegos, fueron seleccionadas por Antípatro de Sidón, hacia el año 125 a. C. y plasmadas en un poema hecho para una musa llamada Marchsam. Existen referencias de otras listas anteriores elaboradas por Herodoto o Filón de Bizancio.

7 Obras maestras de la arquitectura y escultura de la antigüedad:

.- Pirámides de Egipto
.- Jardines Colgantes de Semiramis y Murallas de Babilonia
.- Estatua de Júpiter Olímpico de Fidias
.- Coloso de Rodas
.- Templo de Artemisa en Éfeso
.- Mausoleo de Haliacarnaso
.- Faro de Alejandría.

 Nuevas siete maravillas del mundo moderno

.- La Gran Pirámide de Guiza, en El Cairo (Egipto),
   nombrada “Octava maravilla honorífica”.
.- Chichén Itzá, en la península de Yucatán (México).
.- El Coliseo, en Roma (Italia).
.- La estatua Cristo Redentor, en Río de Janeiro (Brasil).
.- La Gran Muralla China, en China.
.- Machu Picchu, en Perú.
.- Petra, en Jordania.
.- El Taj Mahal, en la ciudad de Agra (India).

7 Maravillas naturales del Mundo

.-Montaña de la Mesa, Suráfrica
.- Cataratas del Iguazú, América del Sur (Argentina y Brasil)
.- Bahía de Ha-Long , Vietnam
.- Amazonía, América del Sur (Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador,  
   Guyana Francesa, Guyana, Perú, Surinam y Venezuela)
.- Isla Jeju, Surcorea
.- Parque Nacional de Komodo, Indonesia
.- Río Subterráneo de Puerto Princesa, Filipinas

7 Ciudades Maravilla del Mundo

.- La Habana, Cuba
.- Beirut, Líbano
.- Doha, Qatar
.- Durban, Suráfrica
.- Kuala Lumpur, Malasia
.- La Paz, Bolivia
.- Vigan, Filipinas
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Cuba presenta nueva línea de Habanos Añejados

La Habana, 18 dic. 2014. La corporación internacional Habanos S.A., anunció hoy la presentación de una nueva línea de sus productos, en esta ocasión bajo el nombre de Habanos Añejados.
   Agregaron en un comunicado oficial que se trata de puros Premium (hechos a mano) envejecidos en esta isla, en perfectas condiciones de conservación, y un mínimo de cinco años
   El concepto Añejados se estrena con dos novedosas presentaciones Romeo y Julieta Pirámides Añejados, y Montecristo Churchills Añejados, aclara la nota.
   Habanos S.A. presenta, por primera vez, dos novedosos productos, ya torcidos, envejecidos en Cuba durante cinco o más años, en perfectas condiciones de conservación, lo que les permite matices y complejidad sin perder sus características. 
   La presentación del concepto Añejados se realiza con dos surtidos: Romeo y Julieta Pirámides Añejados (cepo o diámetro de 52 x 156 milímetros de largo) y Montecristo Churchills Añejados (cepo 47 x 178 milímetros de largo).
   Ambas son nuevas referencias y se enseñan como una Edición Especial en cantidades limitadas y en un único lanzamiento. En ambos casos, se trata de habanos que pasaron por un proceso de añejamiento de cinco a ocho años, recalca el reporte.
   Con el proceso de añejamiento, el tabaco evoluciona volviéndose más redondo y agradable al paladar, consiguiendo notas de sabor delicadas y dulzonas y, sobre todo, presenta matices de sabor amaderado, señala la nota de cata de los expertos.
   Los Habanos Añejados se comercializan en sus cajones originales. Reflejaron que la presentación es en cajón corriente habilitado, con doble anilla, stick externo con la leyenda Añejados y vitolina en la que se explica el concepto.
   En el fondo del cajón se puede comprobar la fecha de torcido de los habanos. A esto se suma un cuño adicional con la palabra Revisado, ya que el 100 por ciento de los cajones son abiertos y revisados individualmente.
   Romeo y Julieta Pirámides Añejados y Montecristo Churchills Añejados estarán disponibles en los puntos de venta de todo el mundo durante el primer trimestre de 2015, concluye el comunicado.
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Palacio habanero dedicado a relaciones culturales con Europa

La Habana, 15 dic. 2014. Un hermoso palacio habanero nombrado del Segundo Cabo reabrió sus puertas recientemente y está dedicado a Centro de Interpretación de las Relaciones Culturales entre Cuba y la Unión Europea (UE), consideraron oficialmente.
   Informes de la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana (OHCH) agregaron que esta instalación concluyó su restauración iniciada en 2010, para un inmueble de más de 200 años y que se encuentra en la parte vieja capitalina, en la emblemática Plaza de Armas.
   La conclusión de la fase de obra civil básica estuvo compartida entre la UE, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), y la OHCH.
   Incluso, la reapertura de este edificio el 12 de diciembre corrió a cargo del propio historiador de la villa, Eusebio Leal, el principal animador de recuperar mansiones viejas, y la belleza colonial de esta parte de Cuba.
   Dicha rehabilitación se apoyó en trabajos complejos incluida una grieta debido a la humedad por el cercano foso del Palacio de la Fuerza, otra pieza de la arquitectura colonial muy bien conservada.
   Luego de varios usos, el más reciente fue sede del Instituto Cubano del Libro, este palacio ahora tendrá un desempeño cultural, y en una segunda fase estará el equipamiento del inmueble y propuestas museográficas apoyadas en tecnología de avanzada para un amplio programa.
   El Palacio, recordaron las partes, se convertirá en un espacio de encuentro entre Cuba y Europa, en los campos de la cultura, la ciencia y el patrimonio.
   Leal, también presidente de la Comisión Nacional de Monumentos, señaló que el intercambio entre América y Europa se remonta a siglos atrás, y la existencia del centro de interpretación contribuirá a establecer nexos de conexión y diálogo. Este edificio fue construido de 1770 a 1791.
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De bares y cantinas en una nueva Habana
Por: Gregorio Nex

.  Unos nuevos tiempos atrapan la cotidianidad de La Habana, sobre todo en referencia a los negocios privados y a la recreación, como una especie de punta de lanza que comienza a abrir una brecha en cuanto a conceptos y al panorama citadino, sobre todo en Bares.

   Bares y cantinas, cafeterías y restaurantes, esos lugares son, de manera indiscutible, la primera línea en una batalla por establecer (o restablecer) negocios privados en Cuba, en particular en La Habana.
   Para muchos jóvenes, y otros no tanto, el escenario propicio para una buena velada, sobre todo de cara a la madrugada, está en establecimientos que bien podría  mencionarse como de “nuevo tipo”, aunque realmente constituyen un concepto muy de antaño en la capital cubana, y muy común en todo el mundo.
   Los bares privados se abren camino de a poco en medio de una supremacía de establecimientos dominados por el estado, muchos de ellos no solo con una fuerte publicidad internacional por delante, sino que en su momento aprovecharon lo que fueron negocios privados exitosos.
   Por tanto, estamos en presencia de una especie de aguja en un pajar, o un pequeño grano de arena, que deben ampliarse y dominar el panorama gastronómico y turístico cubano del futuro inmediato.
 
DE BARES Y CANTINAS

  Sin embargo, no por pequeña que sea esa cuota de mercado recreativo es menos importante, cuando ya algunos clasifican en cuanto a buen servicio y excelente atención.
   Algunos blogs incluso deparan espacio a esta novedad y señalan que de oruga a mariposa La Habana  cambia sobre todo en los más recientes cinco años, con visibles transformaciones.
   Los más callejeros y noctámbulos notan una nueva variedad de opciones y una diversidad de público, y de esferas sociales de cara a una buena bebida y música. Y decimos de a poco pues, pese a que proliferan estos negocios, solo algunos son de verdadera calidad.
   A esos efectos los barrios de Miramar y Vedado, en La Habana –por supuesto- marcan el ritmo con una fiebre de nocturnidad en lugares geniales, algunos que tienen la doble condición de restaurante y bar.
   Es decir, como el caso de Castropol (Malecón 107 entre Crespo y Genio), privado que aprovecha la estirpe de las sociedades españolas en Cuba, que tiene restaurante, dulcería y bar, y por su privilegiada posición en el Malecón habanero y buen servicio atrae a muchas personas, incluidos una buena cantidad de extranjeros y artistas.
   Sin embargo, la lista de sugerencias no puede ser sumamente larga, pero si sustancial, como el caso del Bar Restaurante La Cascada,  que para muchos se trata de un lugar para una noche de aventura, música genial y variadas opciones gastronómicas en Miramar, en la calle 3era y 0.
   Miramar, de por sí es un barrio en el que están ubicadas las principales embajadas y las residencias de diplomáticos, de  extranjeros, o legaciones empresariales.
   La Cascada está preparado para fiestas interminables y diversión en cascada, aunque también en determinadas horas ofrece espacio para almas más tranquilas, en exteriores y para disfrutar de buenos platos.
   Ciertos visitantes asiduos señalan que “Por el momento el público aún no conoce mucho este excelente lugar y no se llena como otras disco, y centros nocturnos de Miramar, así que si estas en la zona y tienes deseos de fiesta, tragos o buena cena, acércate a La Cascada y no te arrepentirás”.
   Otro ejemplo bien puede ser el Bar Bohemio, que como su nombre lo indica tiene potencialidades suficientes en cuanto a una buena combinación de comida cubana e internacional, baile, música, fiestas y presentaciones en vivo.
   Los asiduos al lugar señalan que “La tranquilidad, el confort y la buena música, son tus cómplices y tu refugio en el Bar Bohemio.
   “Elige tu compañía y disfruta de una variedad de 60 cócteles y deliciosas Tapas. Como bien lo dice su nombre y slogan, este es el Bar Bohemio, donde no necesitas un código de ropa o regirte por las leyes de la farándula común”.
   Ubicado en la calle 21 No. 1065 esquina a 10 en el Vedado, está entre los que menciona satisfactoriamente TripAdvisor, que como se conoce es una página a respetar y atender en cuanto a viajes (algunos de los ejemplos de este artículos son reflejados por dicha Web).
    Aclaran que existe allí un ambiente de jazz o música instrumental, también sitio ideal para una cena romántica, o simplemente para ir a bailar.
    Un nombre también pegajoso, ya se escucha y se repite entre noctámbulos y amigos, es el Snack-Bar Waoo!!! que abrió en 2012 en la esquina de 25 y L, en el Vedado, por tanto además de tener a su favor la ubicación, compite de lleno con los más importantes centros nocturnos gubernamentales o estatales que existen en la zona.
   “Este bar –dicen los clientes- es dirigido por buenos conocedores de la coctelería y gastronomía cubana que otrora fueron empleados del Hotel Nacional de Cuba, por lo que los pasos están bien guiados.  La cocina la atiende directamente Enrique Edreira, más conocido como Kiki, un chef cubano de los que sí saben hacer las cosas”.
    Otro recomendado por algunos viajeros es el Melen Club, ya muy conocido, y por tanto muchas personas lo prefieren, después de disfrutar en una disco o fiesta particular, ir a esperar las seis de la mañana en el Melen, por Playa o Miramar (calle 1era No.4603 entre 46 y 60. Miramar). Música genial, bar super activo y tapas sabrosas.
   Aunque algunos clientes ven como pega que sea un local climatizado, cerrado, donde en algunas horas predomina el humo de los cigarrillos.
   El Bar Restaurante Espacios (calle 10 no. 513 entre 5ta y 7ma. Playa) es otro que llama la atención en este panorama habanero, también en Miramar, lugar pensado para la distinción y la élite, con decoración moderna y pinceladas de arte y toques de museo.
   Los clientes son muy específicos al comentar que “El amante del bar será satisfecho en Espacios pues la coctelería en la casa es de primerísimo nivel.
   “Ahora sí, los precios un poco subiditos, pero como en todo el mundo la calidad tiene su precio. Unos de los pocos lugares en Cuba que tienen servicio de valet parking, es decir un chico parquea el auto por ti, claro no muchos cubanos dan su auto para que alguien lo maneje”.  Este lugar también tiene buena comida, decoración y fiesta, sobre todo mucha fiesta.
   Y si de nombres se trata, podemos mencionar la disco Escaleras al Cielo (Sociedad Artística Gallega, Zulueta no. 658 altos, entre Gloria y Apodaca, Centro Habana),  una versátil propuesta y presentaciones con espectáculos y cenas especiales, bodas, cumpleaños y fiestas privadas.
   Y como dicen algunos de sus asiduos “Dentro suena buena música y la iluminación es soberbia. La decoración tampoco se queda atrás con imágenes de Michael Jackson, Madonna, Freddy Mercury o Elvis Presley.
   “Eso sí, es un sitio libre de humo y muy gay-friendly, así que mente bien abierta y fuera dogmas para divertirse en este sitio”.
   Mucho más se puede encontrar, como es el caso de un sugerente nombre, Yerba Buena Bar, en alusión a la planta que se emplea en la confección del famoso trago Mojito, este bar pertenece al Restaurante La Fontana. (Calle 3era no. 305 esquina 46. Miramar)
   Y como dicen los clientes, “un salón privado ya conocido por sus after-party en toda la localidad. Es costumbre en la farándula habanera terminar las noches en este bar. Ofertas cocteleras y de la carta fuera de serie, en un ambiente super glamoroso, con DJ’s, dirigiendo la fiesta siempre de los más pegados en  la actualidad musical”.
    Por demás, algunos lugares ya aluden a temas de actualidad como la tecnología televisiva como es el caso del 3D Café (1era No.107 entre C y D), frente al Malecón habanero en un edificio de mediados del siglo pasado, recién remodelado, para diversión y ratos agradables.
   Primero apareció con el alza de la TV en 3D, de ahí su nombre y las presentaciones humorísticas ya que su dueño y principal presentador es el artista cubano conocido como Robertico. Un lugar ambientado con colores oscuros y  con una interesante iluminación.
   Por tanto,  espacio para la farándula, de gran fama, de artistas que graban videos, para algunos un sitio para no perderse.
   O se suman sitios de diferente mirada como es el caso del Fashion Bar Havana (Kessel No.52 entre 1era y 2da, Víbora Park, Arroyo Naranjo), de moda, música exclusiva, ambiente íntimo, fiestas y diversión hasta el amanecer, coctelería, muy pegado para el público gay, con show de travestís para demostrar un despegue de la variedad insular.
   Estas ofertas constituyen simplemente una aproximación al mundo de los bares privados en La Habana, todavía persisten en su promoción y gusto de los clientes algunos destacados estatales, como  La Bodeguita del Medio, El Floridita, Sloppy Joe´s Bar (retomado recientemente), o el Submarino Amarillo, este último con una fuerte inspiración en los Beatles, de ahí su nombre. Mucha tela por donde cortar, aunque aun requiere de un traje a la medida.
  
RECUADRO. DATOS DE CUBA.

     Voceros oficiales reseñaron oportunamente, que en cuanto a las gestiones de privados, a partir de las nuevas políticas económicas del país, que existen actualmente en todo el país, sobre todo en La Habana, más de dos mil restaurantes (conocidos como Paladares, incluidos bares y cafeterías) y siete mil 250 habitaciones en hostales, todos con excelente atención y servicios.
RFC/






martes, 25 de noviembre de 2014

La Habana en el umbral de las ciudades maravillosas

Jean-Paul de la Fuente, director de N7W




Por Roberto F. Campos

La Habana, 25 nov. 2014. La Habana se encuentra en el umbral de coronarse como una de las siete ciudades más maravillosas del mundo, mientras hoy recorre sus calles el director de N7W Foundation, el británico Jean-Paul de la Fuente.
   De visita en este archipiélago, De la Fuente tiene una estancia de cuatro días desde este lunes, y ya se reunión con el historiador de La Habana Eusebio Leal, en una aproximación con autoridades y, sobre todo, con el pueblo cubano, recalcó.
   Durante una reunión con la prensa este martes, en el Hotel Parque Central, el titular –economista internacional de profesión y publicista- dijo que muchas personas en el mundo quieran a La Habana y votan por ella.
   Recordó que este es el tercer concurso que organiza la Fundación New 7 Wonders (creada en 1999 en Suiza), con el antecedente de las 7 Maravillas del Mundo Moderno, y las 7 Maravillas de la Naturaleza (ahora 7 Ciudades maravillosas).
   Reflejó que en las dos indagaciones anteriores acumularon 600 millones de votos.
    Reconoció que el concepto es sencillo para ellos, Maravilla es simplemente lo que piensa la gente, de ahí que el resultado ocurra a partir de la votación mundial. Señaló que en la decantación de 77 urbes a 28 tomó parte un jurado, liderado por el ex presidente de la Unesco Federico Mayor.
   El 7 de diciembre próximo estará el veredicto, pero conminó a los cubanos a votar, y a las autoridades a facilitar esta acción mediante las comunicaciones disponibles y los medios de prensa.
   Por su parte, la funcionaria del Ministerio del Turismo (Mintur), de este país, Claudia Torres, reflejó que los organismos del estado toman las medidas pertinentes para facilitar el impulso vinal en ese sondeo.
   De la Fuente se mostró optimista en cuanto a las posibilidades de La Habana en el concurso, y recalcó que clasificar estimula al turismo, como ocurrió en los escenarios anteriormente galardonados.
   La página de votación (new7wonders.com), además exhibe las restantes competidoras finalistas: Vigan, Doha, Reykjavik, Londres, Ciudad de México, Beirut, La Paz, Durban, Chicago, Quito, Perth, Barcelona y Kuala Lumpur.
   Dicha competencia es organizada por la fundación suiza New7Wonders, institución que en 2007 implementó un sistema de votación Online.
   El actual proceso de votación comenzó en 2012 con más de mil 200 nominaciones de aproximadamente 220 países, y el 7 de octubre de 2013 se redujo la cifra inicial a alrededor de 300 urbes.
   Desde esa fecha al 21 de octubre de ese año, un panel de expertos seleccionó 28 candidatas a finalistas. La última fase culminará el 7 de diciembre del presente año, cuando revelarán las Siete Ciudades Maravillas del Mundo.
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viernes, 10 de octubre de 2014

Día de la Culinaria Cubana, reflexión y andadura

 


Por Roberto F. Campos

.  Con la realización, una vez más, del Día de la Culinaria Cubana (18 de octubre), no solo se celebra un momento de gloria para la gastronomía insular, sino que se apunta a un futuro inmediato obligado a alzas, sobre todo en calidad y mejores servicios.

   El turismo cubano tiene puntos de partida cada año en diferentes materias y una sumamente importante lo constituye el Día de la Culinaria Cubana, los 18 de octubre, además un mes cargado de simbolismo en cuanto a gastronomía.
   Pero esta efemérides simplemente trae a colación un camino aún por recorrer que tiene mucho que ver con el desempeño turístico y las cotas crecientes que las autoridades quieren alcanzar.
    El presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (Facrc), Eddy Fernández, oportunamente manifestó su convencimiento en que las gestiones de su entidad dependen del esfuerzo y del optimismo de los miembros, cercanos a los 70 mil afiliados.

Destaca presencia en Cuba de compañía española Freixenet








La Habana, 6 oc. En medio de presiones económicas reforzadas por Estados Unidos contra Cuba hoy destaca en el panorama comercial insular la presencia por 30 años de la compañía española Freixenet de vinos espumosos y comercialización.
   Dicha representación, completa en 2014 tres décadas de operaciones, teniendo en cuenta la llegada a Cuba de la empresaria de ese país Juanita Mateo, dedicada a la venta de productos de cosmética y moda, con la que Freixenet tiene fuertes vínculos.
   Ese grupo productor y comercializador de cavas o vinos espumosos recientemente (1-3 de octubre) arrasó con la mayoría de los premios otorgados por la XV Feria Internacional del Vino del Hotel Nacional de Cuba, lo que dice mucho de su apuesta por el turismo de este país.
   En esa reunión tomaron parte alrededor de 20 empresas comercializadoras, que a su vez tuvieron en cartera una cifra alta de bodegas internacionales, unas presentes por primera vez y otras, como Freixenet, de larga estancia y negocios con Cuba.

Una fiesta para Baco muy cubana





Por Roberto F. Campos

La Habana.- La XV Fiesta Internacional del Vino del Hotel Nacional de Cuba inclinó su balanza favorablemente en 2014 (1-3 de octubre) hacia el desarrollo del turismo y la aspiración cubana de atender tres millones de viajeros.
   Los expertos que debatieron temas globales, locales y de alcance regional, buscaron en sus carpetas, las mejores aspiraciones para dotar a la culinaria insular del toque de distinción que le caracteriza desde hace algunos años.

¿Necesitan renovarse los sistemas de reservas turísticas cubanos?


Terminal central de Viazul en La Habana



Por: Roberto F. Campos

. El desarrollo de la industria turística  cubana requiere de una modernización constante, que incluye los sistemas de reservas con un impulso reciente mediante una asociación de Amadeus, Viazul, Cubana de Aviación e Iberia.

   La aplicación de un sistema multimodal de reservas en Cuba, anunciada recientemente, pone en el mapa turístico mundial a muchos puntos insulares hasta el momento desconocidos para los viajeros, sobre todo europeos.
Enrique Salgado, al fondo, y representante legal de Amadeus
  Estos avances, apuntan a los mecanismos de reservas que deben modernizarse constantemente en la isla para lograr cotas más altas de visitantes, como es el caso de la aspiración de cerrar 2014 con la presencia en esta isla de más de tres millones de visitantes, cifra que sería récord.
   El camino tiene varias rutas, y una de ellas ya tuvo participación de Amadeus con su red global de conjunto con Viazul, transportista terrestre por excelencia en Cuba, a los que en una segunda etapa se suma Cubana de Aviación, todos ellos apoyados por la estructura tecnológica y herramientas de Iberia.

viernes, 12 de septiembre de 2014

Turismo y celebridades. ¿Turismo cubano en la mira?, a propósito de los nietos de Hemingway

Patrick, a la izquierda, y su hermano John
Club Hemingway Internacional de La Habana




Por: Roberto F. Campos

. Cuba constituye desde hace mucho tiempo foco de atención para las celebridades, debido sobre todo a su cultura, música y danza, lugares maravillosos e incluso contradicciones, de ahí que la visita de los nietos del novelista Ernest Hemingway traiga a la mente la mejor manera de resolver conflictos.

  La visita del 7 al 13 de septiembre de los nietos del novelista estadounidense Ernest Hemingway, además de llamar la atención sobre el turismo cubano, también pone sobre el tapete las relaciones entre Washington y La Habana, donde la industria recreativa es punto de partida y final.
Encuentro en el poblado de Cojímar
   De una parte está la inusitada presencia aquí de celebridades, algunas que llegan de manera directa y publica como este caso, y otras de soslayo, hasta el punto de que personajes como Arnold Schwarzenegger, Whoopi Goldberg, Jack Nicholson, Steven Spielberg, o Jim Belushi, entre otros muchos más, en su momento llegaran.
   Algunos casi de incognitos (muchos a la sobra del tabaco cubano, o simplemente tener una taquilla de habanos en la Fábrica de Partagás), o fueran recibidos, como en el caso de Spielberg por el líder de la Revolución Cubana, Fidel Castro.
   Pero este caso que nos ocupa, de los nietos de Hemingway John y Patrick, tiene la madeja de significar cabezas visibles de un equipo de 16 estadounidenses que manifiestan el deseo de protección de las especies marinas en el Estrecho de la Florida, mediante un tratado de hace tres años.
   Incluye la nómina, biólogos, pescadores, oceanólogos, y el patrocinio de importantes organizaciones.  La comitiva viajó con licencia del Departamento del Tesoro y la visita fue organizada por el Latin America Working Group Education Fund (Lawgef) y la Conferencia Pugwash sobre Ciencias y Asuntos Mundiales, ubicadas sus sedes en Washington.
Embarcadero de Marina Hemingway
   Pugwash, por demás, constituye una entidad que aprovecha a personalidades para resolver conflictos, y ese bien puede ser el caso de las medidas restrictivas comerciales y económicas de Estados Unidos contra Cuba por más de 50 años que muchos consideran obsoletas, sobre todo en el tema de los viajes y el turismo.
   Incluso, los nietos declararon su apoyo a la amistad entre cubanos y estadounidenses, al ser consultados durante esa visita por este periodista.
   En un aparte del apretado programa que desarrollaron en este país, Patrick señaló que la política del gobierno de su país hacia Cuba a largo plazo no ha sido buena ni tiene buenos resultados, está completamente obsoleta, y sin uso alguno.
   La amistad entre ambos pueblos las considera como punto de partida para un futuro, cuando existen muchas cosas que los Estados Unidos pudieran aprender de Cuba, reflejó el visitante.
   Patrick, fotógrafo de profesión y quien ya estuvo en cinco ocasiones en Cuba, reveló que tiene familiares aquí en referencia a amigos de hace 10 años, incluso alguien que le sirvió en varias ocasiones como asistente para su trabajo.
   Dijo que hasta ahora en todos sus viajes a Cuba nunca encontró a nadie que tuviera sentimientos negativos contra su país, por lo tanto no tiene ningún sentido tener sentimientos negativos en contra de Cuba.
   Aspira, confesó, a preparar algún libro o exposición fotográfica a partir de las imágenes captadas en este archipiélago, pues ya conoce La Habana, Camagüey, San Francisco de Paula (donde está el Museo Hemingway), Cojímar y Matanzas.
  Por su parte, John evitó temas políticos, pero celebró la arquitectura de La Habana Vieja y el carácter de los lugareños, apreciaciones de un primer viaje a la isla.
  John es escritor, y tiene varios volúmenes entre ellos Los Hemingway, una familia singular, publicado por la editorial Planeta, cuando entregó un ejemplar al Comodoro José Miguel Díaz Escrich, principal anfitrión, en una ceremonia del Club Náutico Internacional Hemingway de Cuba.
   Dijo que nació en Miami y allí creció, pero siguió los pasos de su abuelo al tener una vida activa que le llevó por Europa, Italia, España y Francia.
Al centro el Comodoro Escrich con la delegación visitante
   Incluso corrió 15 veces delante de toros en España, en los Sanfermines de Pamplona, algo que calificó de muy riesgoso.
   Durante esta visita está por primera vez en Finca Vigía, en la casa que habitara su abuelo en San Francisco de Paula. Gusta de la pesca de la aguja y al Fly (mosca) y ya compitió en varios torneos.
   Dice que los cubanos constituyen un pueblo muy acogedor y trabajador y reiteró que en el grupo de su visita vienen biólogos estadounidenses que tienen un proyecto para buscar de común con sus colegas cubanos métodos para proteger mejor a los peces del Estrecho de la Florida.
   Tales declaraciones, conjugadas con las biografías de los restantes acompañantes en la visita, además de poner en el tapete los asuntos de viajes y el turismo, también anidan el deseo de muchos comerciantes y estadounidenses en general de que existan relaciones normales entre ambos países.
   Ese deseo incluso se reitera en eventos donde aparezca una delegación estadounidense como en su momento en las bolsas comerciales, como la Feria de La Habana FIHAV o en citas turísticas y encuentros bilaterales de diferente tipo.
Jeffrey, el jefe de la delegación estadounidense
   Por tanto, esta visita de los nietos del escritor constituye una arista de varios filos, por supuesto todos beneficiosos a la larga para ambas partes, y signo de paz, como en realidad lo destila el turismo por los cuatro costados allí donde llegaran sus aldabonazos.
  
LOS NIETOS EN UNA CUBA MUY TURÍSTICA

   John y Patrick, por tanto, otorgan espaldarazo al criterio de que el turismo constituye una industria de paz y alternativa frente a los conflictos.
   Luego de más de 50 años de diferendo entre Estados Unidos y Cuba, esta visita constituye otro intento de bocanada de aire fresco, o por lo menos advertencia al cambio constructivo.
   Oficialmente, ambos nietos del novelista llegaron para celebrar los 60 años de la entrega del Premio Nobel de Literatura a su abuelo (1954) y los 80 de la compra del yate Pilar, que ahora está posado en una piscina seca del Museo Hemingway, en Finca Vigía, San Francisco de Paula (casa comprada en 1939)
   Siempre, los mejores emisarios de paz son precisamente los escritores, ambientalistas, científicos y personas relacionadas con el mundo cultural, y en este caso el tema se refuerza, cuando se trata de familiares de alguien que en vida dijera ante la televisión que se consideraba “un cubano sato”, precisamente cuando lo entrevistaron en ocasión de recibir la medalla de ese Premio (atesorada en Cuba)
   Como otro dato adicional, John reside en Montreal (Canadá) y su hermano en Vancouver, y Jeffrey H. Boutwell, el jefe del grupo y secretario de US Pugwash, elogió que en el primer acto del programa, la visita al poblado marinero de Cojímar, el contacto fundamental fuera con el pueblo y no con autoridades propiamente.
   Allí depositaron una ofrenda floral, en medio de un gentío, en el busto de su abuelo, escultura sumamente interesante, pues fue fundamental el aporte de La Cooperativa de Pescadores de Cojímar, entre quienes estaban los mejores amigos del escritor (la medalla del Nobel la donó Hemingway a estas personas).
Los nietos a su llegada a Cojímar
   La idea la esbozó el periodista y escritor Fernando G. Campoamor (fallecido), amigo del autor, y quien en el periódico El Mundo, sugirió la idea del busto, en 1962, que finalmente seria obra del escultor local Fernando Boada.
   Pero lo novedoso, es que los humildes pescadores de Cojímar reunieron todo el bronce posible de paletas y anclas para que el artista tuviera material a la hora de confeccionar esa obra que ahora mira al mar con insistencia.
   Los nietos de Hemingway (1899-1961, los 60 época del inicio de la rigidez con Cuba) renuevan una amistad que duro más de 20 años del novelista, no precisamente con la elite insular, sino con pescadores, de ahí que aún quienes no le conocieran le veneran por su desenfado y amistad para este archipiélago.
   De paso, esta visita remarca a la náutica recreativa, y la pesca, bajo el principio ambientalista de marcar y soltar (tag and release) y el desarrollo de un turismo que ya atrae por año a más de dos millones de visitantes de todo el mundo.
   Además, los nietos del escritor, recibieron durante su visita la condición de Miembros de Honor del Club Internacional Hemingway de Cuba.
   El Comodoro de dicho club, José Miguel Díaz Escrich, entregó sendos carnés que les identifican con tal reconocimiento, y destacó a su abuelo como símbolo de la amistad entre estadounidenses y cubanos, sobre todo de ambas comunidades de yatistas.
El Comodoro Escrich en Cojímar con los visitantes
   Díaz Escrich resaltó los lazos entre los pueblos de ambos países durante la ceremonia de agasajo a los nietos, efectuada en la propia sede del Club, en la Marina Hemingway, zona oeste de La Habana, un rincón que en su momento tuviera las miras de la mafia estadounidense.
   Recordó que en ese poblado (Cojímar) todavía viven tres personas que cuando se filmó la película El viejo y el mar en los años 50, eran niños que atendían a Hemingway durante el rodaje y tiene anécdotas muy interesantes narradas a los nietos del novelista.
   La entrega de Miembro de Honor resultó un acuerdo de la directiva del Club (creado en 1992), y los botes que participaron en la navegación resultó un préstamo de afiliados a esa institución, en cuya nómina aparecen empresarios y diplomáticos extranjeros.
   El programa, por demás, incluyó un encuentro con el escritor cubano Leonardo Padura en la Unión de Escritores y Artistas de Cuba (UNEAC), artista que en sus laureadas novelas policiacas enfoca lo más crudo posible la realidad cubana, quien por demás incluso crítico de la vida y obra de Hemingway.
   Y completó el recorrido encuentros en el Acuario Nacional, La Universidad de La Habana, la escuela de pintura San Alejandro, recorridos por La Habana Vieja, y una estancia significativa en el Hotel Ambos Mundos (alojamiento) precisamente donde Hemingway le tomó cariño a Cuba.
   John Patrick (escritor) y Patrick Edward (fotógrafo), son hijos de Gregory Hemingway (1931-2001) y nietos de Pauline Pfeiffer (1895-1951) segunda de las cuatro esposas del novelista.
   De cualquier manera, la visita de los nietos a Cuba bien puede ser un granito, pequeñito, de arena en esa gran playa necesaria de la solución de los desacuerdos y políticas erróneas.
/rfc











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